TARTAS
Mini Tarta
– Carrot cake
– Chocolate con pistacho
El tamaño perfecto para celebrar, regalar o darse un capricho sin necesidad de una tarta grande. Elaboradas con ingredientes de la mejor calidad y decoradas con el estilo único de Carodcake.
Mini Cakes
– Pistacho con vainilla
– Chocolate
– Red velvet
– Carrot cake
El tamaño perfecto para celebrar, regalar o darse un capricho sin necesidad de una tarta grande. Elaboradas con ingredientes de la mejor calidad y decoradas con el estilo único de Carodcake.
Red Velvet
10 personas: 60€
Nuestra Red Velvet Blanca destaca por su textura aterciopelada y su elegante sabor a vainilla. Cada tarta se humedece cuidadosamente con pulpa natural de frambuesa, aportando un matiz fresco y ligeramente ácido que equilibra a la perfección su dulzor.
Su presentación se completa con una delicada cobertura de crema de queso, suave y cremosa, decorada con detalles que realzan su carácter refinado. Una creación pensada para quienes buscan un postre con personalidad, equilibrio y un acabado impecable.
Carrot cake
10 personas: 60€
Nuestra Carrot Cake destaca por su textura suave y esponjosa, elaborada con zanahorias frescas que aportan humedad natural y un dulzor equilibrado. Cada capa se perfuma con un delicado toque de especias que intensifican su aroma y realzan su carácter artesanal.
El bizcocho se complementa con una crema de queso suave, que aporta frescura y armoniza cada bocado. Su acabado es refinado, con una decoración cuidada que refleja la esencia de un postre clásico elaborado con técnica y cariño.
Tarta de manzanas
10 personas: 50€
Nuestro Pastel de Manzana es una celebración de los sabores tradicionales, elaborado con manzanas seleccionadas por su aroma y dulzor natural. Su masa es suave y delicada, con notas sutiles de mantequilla y un toque de especias que realzan su carácter casero y acogedor.
Las manzanas se cocinan lentamente hasta alcanzar una textura tierna y jugosa, creando un equilibrio perfecto entre frescura y dulzor. Cada porción ofrece un contraste armonioso entre el interior cremoso y la superficie ligeramente dorada que aporta un acabado exquisito.
Tres leches clásica
10 personas: 50€
Nuestro Pastel Tres Leches es una interpretación refinada de un clásico latinoamericano. Elaborado con un bizcocho ligero y aireado, se baña cuidadosamente en una mezcla equilibrada de tres leches que le otorgan su textura inconfundiblemente suave, húmeda y cremosa.
Un pastel tradicional, elaborado con técnica y cariño, pensado para quienes buscan un postre reconfortante, auténtico y envolvente, perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para darse un capricho memorable.
Cheesecake al horno
10 personas: 65€
Nuestro Cheesecake al Horno es un postre elaborado con paciencia y dedicación para obtener una textura suave, cremosa y llena de carácter. Se hornea lentamente a baja temperatura y reposa después en el horno apagado, permitiendo que cada ingrediente se integre de manera armoniosa. Luego, se deja enfriar durante toda la noche, logrando ese acabado firme y sedoso tan característico.
Un cheesecake tradicional, elaborado con técnica y cuidado, ideal para quienes aprecian los sabores auténticos y las texturas perfectamente logradas.
Bizcochos
-Plátano, bañado de chocolate con chispas
– Chocolate, bañado de chocolate
– Limón con glaseado
– Naranja con glaseado
– Calabaza
Nuestros bizcochos destacan por su textura esponjosa, su aroma irresistible y su elaboración totalmente artesanal. Disponibles en diferentes sabores, cada uno ofrece una experiencia única para disfrutar en desayunos, meriendas o como base de tus celebraciones. Perfectos para acompañar momentos especiales o darte un capricho dulce cuando más te apetezca.
LemonPie
Nuestro Lemon Pie combina la acidez vibrante del limón con la suavidad de una crema delicadamente elaborada. Su base crujiente —preparada con galleta o masa clásica, según la receta tradicional— aporta el equilibrio perfecto entre textura y sabor.
La crema de limón, cocinada con precisión para lograr un acabado sedoso y brillante, ofrece un contraste refrescante que despierta el paladar. Se corona con un merengue suave y ligeramente dorado, aportando un toque de dulzor y una presentación impecable.
Tarta de chocolate
Nuestra Tarta de Chocolate rinde homenaje a los sabores tradicionales peruanos que inspiraron su creación. Elaborada con un bizcocho intensamente húmedo de chocolate, se combina con una crema de cacao suave y equilibrada, junto a un delicado toque de dulce de leche que realza su carácter y aporta profundidad al sabor.
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Tarta de plátano y fresas
Nuestra tarta de bizcocho de plátano, elaborada con esmero por Carolina, combina a la perfección la suavidad del bizcocho con la delicada dulzura del caramelo y la nata, mientras las fresas aportan un frescor equilibrado que realza cada bocado. La técnica empleada en su preparación es excepcional, logrando una armonía de aromas y sabores que convierte cada porción en una experiencia sofisticada y memorable.
Carrot cake de Maracuyá
Nuestra Tarta de Carrot Cake con Maracuyá rinde homenaje a los sabores naturales y frescos que inspiraron su creación. Elaborada con un bizcocho tierno y especiado, se combina con un delicado toque de crema suave que realza la textura y armoniza con la frescura del maracuyá, aportando un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
El verdadero protagonismo está en la calidad de sus ingredientes, desde la zanahoria rallada hasta la pulpa de maracuyá seleccionada, lo que confiere a esta tarta un aroma envolvente y una experiencia de sabor que cautiva desde el primer bocado.
Tarta de chocolate 2.0
Nuestra Tarta de Chocolate rinde homenaje a la pasión por el cacao, reinterpretando los sabores clásicos con un enfoque más sofisticado. Elaborada con un bizcocho intensamente húmedo, se combina con una ganache de chocolate amargo Barry al 64%, una delicada crema de cacao, rematado con un goteo de chocolate puro que aporta profundidad y elegancia al conjunto.
Tarta de chocolate, cacao y frambuesas
Nuestra Tarta de Chocolate, Cacao y Frambuesa rinde homenaje a la intensidad y riqueza del cacao, combinando sabores clásicos con un toque de sofisticación. Elaborada con un bizcocho intensamente húmedo de chocolate, se acompaña de una crema de cacao equilibrada y una capa de mermelada de frambuesa que aporta frescura.
El verdadero protagonismo está en la excelencia de su cacao y la armonía de sus ingredientes, que confieren a esta tarta un aroma envolvente y una textura sedosa, ofreciendo una experiencia de sabor refinada y memorable para los amantes del chocolate.
Corazón de Alfajores
Nuestro Corazón de Alfajores rinde homenaje a los sabores tradicionales que inspiran su creación, reinterpretándolos con un toque sofisticado. Elaborado con capas delicadas de alfajor, rellenas con dulce de leche cremoso y cubiertas con un fino baño que resalta su textura, combina suavidad y sabor en cada bocado.
El verdadero protagonismo está en la calidad de sus ingredientes, desde la selección de las galletas hasta el dulce de leche, que confieren a este postre un aroma envolvente y una experiencia delicada y memorable, capaz de enamorar desde el primer instante.